La Ville de Paris s’engage à diminuer les déchets dans ses cantines scolaires

Ce matin, à l’occasion de la journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire, Antoinette Guhl, adjointe à la Maire de Paris chargée de l’économie circulaire, de l’économie sociale et solidaire et de l’innovation sociale signera une charte d’engagement pour réduire les déchets alimentaires dans les écoles, avec les Maires des 9ème, 10ème et 11ème arrondissements, et déjeunera avec les enfants dans une cantine scolaire du 11ème arrondissement.