Olivia Polski, Adjointe à la Maire de Paris en charge du commerce, de l’artisanat, des professions libérales et indépendantes, participera vendredi à la Fête des Marchés parisiens, qui se tient du 12 au 16 juin. Cette année, les savoir-faire des artisans fabricants ou cultivant des produits à Paris seront plus particulièrement mis à l’honneur.
Paris compte 82 marchés alimentaires, lieux incontournables de rendez-vous pour les parisiennes et les parisiens amateurs de produits frais et de qualité à des prix abordables. C’est pour valoriser ces lieux de vie et les savoir-faire des commerçants que la Ville de Paris organise, avec la participation de plus de 3000 d’entre eux, la Fête des Marchés du 12 au 16 juin.
Pour cette édition 2019, les savoir-faire des artisans fabricants ou cultivant des produits à Paris seront mis à l’honneur afin d’illustrer la dynamique impulsée par la Ville, notamment via la création du label Fabriqué à Paris et l’installation des agriculteurs urbains, les Parisculteurs. Participez par exemple, samedi et dimanche, à la course reliant 13 marchés : À chaque étape validée, une collation est offerte en dégustant des produits labellisés fabriqués à Paris !
Plus de 80 animations pour les enfants et leurs parents sont par ailleurs prévues pour faire de ces journées une véritable fête ! : des stands et ateliers autour du fabriqué à Paris, de la lutte contre le gaspillage et la promotion des circuits courts, la possibilité de gagner de façon ludique des paniers garnis, des cours de cuisine, de la sculpture de fruits et légumes, des ateliers de jardinage ou d’apprentissage à la réalisation de compost, etc.
Cette fête populaire sera également l’occasion pour Olivia Polski de rappeler les engagements d’Anne Hidalgo, Maire de Paris en faveur des marchés parisiens et de valoriser les services lancés par la municipalité : livraison à domicile, interdiction des sacs à usage unique, accès aux produits biologiques et locaux, redistribution des invendus aux personnes en difficulté, etc.
L’intégralité du programme des animations proposées pour cette Fête des marchés 2019 est disponible sur https://quefaire.paris.fr/81594/fete-des-marches-de-paris-2019.