Les emballages jetables des enseignes de la restauration rapide représentent 180 000 tonnes de déchets par an, soit l’équivalent de 18 Tour Eiffel. Depuis le 1er janvier 2023, les établissements de restauration ont l’obligation d’avoir recours à des contenants réemployables pour la vente sur place. La Ville de Paris mène une politique volontariste de déploiement des emballages réutilisables consignés dans le cadre de son objectif Parie Zéro Plastique en 2024.
Informations pratiques
Lundi 20 mars 2023 à 11:15
Devant la Tour Franklin à La Défense au 100-101, Terrasse Boieldieu
Lundi 20 mars, Florentin Letissier, adjoint à la Maire de Paris en charge de l’Économie sociale, solidaire et circulaire vous présentera la première centrale de lavage industriel en plein quartier de la Défense en ESS du groupe Aquarys permettant de laver à grande échelle les contenants réutilisables des restaurateurs.