Depuis son lancement en 2014, le dispositif Parisculteurs a permis l’installation de 80 projets agricoles à Paris et ses abords, représentant 24 hectares de surfaces cultivées, dont 14 hectares à Paris intra-muros et touchant aujourd’hui plus de 10 000 Parisiennes et Parisiens. Parmi les 80 projets, 51% sont installés sur du foncier municipal et sur les 24 hectares des surfaces cultivées, 60 % le sont en pleine terre.
Au-delà de la production agricole (maraîchage, champignons, herbes aromatiques, micropousses, thé etc.), l’agriculture urbaine à Paris est un levier essentiel de transition écologique et sociale. Elle favorise la biodiversité, crée des îlots de fraîcheur, permet la rétention des eaux de pluie, la dépollution des sols, tout en créant de l’emploi non délocalisable, en offrant des opportunités de formation et d’insertion.
Alors que la moitié des agriculteurs d’Ile-de-France partira à la retraite d’ici 2030 (SAFER), le dispositif des Parisculteurs soutient l’émergence d’une nouvelle génération de professionnels, souvent non issus du milieu agricole (représentant près de 60% des nouvelles installations aujourd’hui) leur permettant de se former et se tester. Les projets d’agriculture urbaine, soutenus via les Parisculteurs ou Paris Fertile, constituent un support essentiel aux activités de sensibilisation et de formation aux métiers de l’agriculture durable avant, pour certaines et certains, de se lancer dans l’agriculture de plein champ, à l'image de Masami Lavault, floricultrice et créatrice de la première ferme florale urbaine de Paris. Vitrine du savoir-faire parisien, les Parisculteurs ont essaimé en France et à l’international, inspirant des initiatives similaires, notamment à Montréal avec les "Montréalculteurs", ou encore à Lyon, Lille ou Nantes.
En 2025, le dispositif évolue et les Parisculteurs deviennent “les Pariculteurs en toutes saisons”. Les porteuses et porteurs de projets peuvent désormais candidater tout au long de l’année, sur une plateforme dédiée. Ce format plus souple permettra de mieux répondre à la problématique de la rareté du foncier et de faciliter l’émergence de nouveaux sites et projets.
À l’occasion des 10 ans du dispositif Pariculteurs, la Ville de Paris vous donne rendez-vous le 17 mai au Jardin des Traverses (18e), sur la Petite Ceinture, pour une journée gratuite et ouverte à toutes et tous autour de l’agriculture urbaine.
Dès 13h30, petits et grands pourront participer à des ateliers pratiques (rempotage, fabrication de jardinières, création de papier ensemencé), découvrir des produits cultivés à Paris, profiter de ventes directes ainsi que d’expositions pédagogiques et photographiques. Tout au long de la journée, des concerts et DJ set animeront l’événement, tandis que la cheffe Cheynese proposera des dégustations culinaires inédites.
Vous trouverez toutes les informations sur les 48h de l’agriculture urbaine ici.
Si vous êtes intéressé par cet événement, nous vous invitons à envoyer un mail à l’adresse suivante : cerffr@cnevf.se[presse puis paris.fr après le signe @][presse puis paris.fr après le signe @]