Centres de loisirs : la Ville de Paris agit pour réduire le gaspillage alimentaire

Alors que 104.000 repas par an ne sont pas consommés dans les centres de loisirs, Alexandra Cordebard, adjointe à la Maire, prend des mesures pour « mettre fin à ce gaspillage alimentaire inacceptable ». A partir des vacances de printemps, l’inscription préalable des enfants deviendra obligatoire : elle permettra d’ajuster au plus près de la réalité la commande des denrées.