Collecte et valorisation des déchets alimentaires à Paris
Dossier
Mise à jour le 07/12/2023 à 16h11
Ce jeudi 7 décembre, Antoine Guillou, adjoint à la Maire de Paris en charge de la propreté de l’espace public, à la réduction des déchets, au recyclage, au réemploi et à l’assainissement, a présenté le nouveau plan de collecte et de valorisation des déchets alimentaires à Paris à compter de 2024.
Nos déchets alimentaires (restes de repas, épluchures, etc.) représentent près d’un quart de nos ordures ménagères que l’on jette dans la poubelle verte, celle des déchets non triés.
Le nouveau plan de collecte et de valorisation des déchets alimentaires de la Ville, privilégie la gestion de proximité.